Plateaux repas

Déjeuners haut de gamme à l’occasion de l’atelier management Century 21

Les 6 et 7 octobre 2016, 950 collaborateurs de l’entreprise Century 21 se sont retrouvés au Palais des Congrès Atlantia à la Baule pour un atelier management. Century 21 a choisi de faire confiance à Ruffault Traiteur pour la restauration du midi sur les deux jours.

Une réception sur-mesure

À l’heure du déjeuner, des tables rondes élégamment décorées aux couleurs de Century 21 attendaient les congressistes. Du côté de la prestation culinaire, des menus raffinés ont été concoctés par nos équipes nantaises.

Des espaces optimisés pour des déjeuners haut de gamme en toute tranquillité

Les convives étaient répartis sur 2 espaces : l’espace Korigans et sous une structure extérieure se trouvant à proximité du Palais des Congrès. Une prestation d’envergure qui a nécessité une organisation rigoureuse. Un challenge relevé avec brio par les équipes Ruffault Traiteur soutenues par les équipes d’Atlantia.