Soirées & dîners de gala : L’élégance pour vos événements prestigieux

Une prestation traiteur d’exception pour sublimer votre soirée et dîner de gala, et marquer les esprits.

Les soirées et dîners de gala occupent une place de choix dans la sphère professionnelle, où l’élégance, le raffinement et l’excellence sont de mise. Qu’il s’agisse de célébrer une réussite, de remercier des clients, de récompenser des collaborateurs ou de clôturer un congrès, la prestation traiteur joue un rôle déterminant dans l’instauration d’une atmosphère mémorable et dans la réussite de votre réception. Ruffault Traiteur, expert en gastronomie événementielle à Nantes, Rennes, Angers, Saint-Brieuc, Saint-Malo, La Baule et leurs alentours, vous accompagne dans l’organisation de vos soirées et dîners de gala en vous proposant des prestations traiteur sur-mesure, à la hauteur de vos exigences. Nous mettons notre savoir-faire, notre créativité et notre sens du détail au service de vos ambitions pour rendre chacun de vos temps forts professionnels uniques et inoubliables.
Avec Ruffault Traiteur, offrez à vos convives une expérience culinaire personnalisée, où la gastronomie, le service et l’ambiance se conjuguent pour créer des souvenirs précieux.

Pourquoi choisir Ruffault Traiteur pour votre soirée ou dîner de gala d’entreprise ?

Menus gastronomiques sur-mesure

Nous accompagnons les moments forts de la vie d’entreprise avec une offre traiteur haut de gamme, alliant excellence culinaire, sens du détail et maîtrise des grands volumes. Nos créations, élaborées à partir de produits frais et de saison, sont pensées sur mesure pour s’accorder à votre thématique, vos envies et vos contraintes. Pour sublimer certains événements, nous proposons également des menus signés par un chef étoilé. Ce format d’exception s’appuie sur un véritable savoir-faire, acquis au fil de nombreuses collaborations avec de grands chefs de la gastronomie française. Une manière unique d’offrir à vos convives une expérience rare, élégante et mémorable.
Nous soignons chaque détail pour votre soirée de gala : scénographie raffinée, prestations culinaires en direct (bar à huîtres, découpe minute, dégustations…), service fluide. L’assurance d’un moment maîtrisé de bout en bout.

En savoir plus

Service impeccable et attentionné

Notre équipe de service est composée de professionnels expérimentés, qui assurent un service discret et efficace. Attentifs aux moindres détails, nous veillons à ce que chaque convive se sente privilégié, pour faire de votre soirée ou dîner de gala un moment parfaitement orchestré.
Profitez d’un service traiteur de gala où chaque détail est pris en charge.

Ambiance et décoration soignées

Nous accordons une importance particulière à l’ambiance et à la décoration de votre événement. Nous pouvons vous accompagner dans le choix du lieu, du mobilier, des arts de la table, de la décoration florale, pour créer une atmosphère élégante et raffinée, en accord avec votre thème et vos envies. Pour compléter votre prestation, nous pouvons vous proposer d’autres services : animation musicale, DJ, mise en lumière, scénographie…

diner de gala sous les nefs à Nantes

Nos prestations s’adaptent à vos besoins : animations culinaires variées, scénographie soignée, art de la table élégant, sans oublier la coordination avec vos agences événementielles et prestataires techniques (son, lumière) pour une expérience harmonieuse et pleinement réussie.

Nos prestations traiteur pour vos soirées et dîners de gala

Pour vos soirées ou dîners de gala, nous intervenons dans le lieu de votre choix, qu’il s’agisse d’un site prestigieux, d’un espace événementiel ou d’un cadre atypique. Notre équipe s’adapte à chaque environnement pour vous offrir une prestation traiteur sur-mesure, alliant cuisine raffinée, service soigné et mise en scène élégante. Nous accompagnons vos réceptions à Nantes, Rennes, Angers, Saint-Brieuc, Saint-Malo, La Baule et leurs alentours.
Selon la nature de votre événement, nous vous proposons différents formats de dîners prestigieux, chacun pensé pour répondre à vos objectifs et à l’ambiance souhaitée. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de nos prestations, conçues pour sublimer vos temps forts.

Découvrir toutes nos solutions

Cocktail dînatoire

Idéal pour une ambiance élégante et décontractée, le cocktail dînatoire permet à vos invités de circuler, d’échanger librement et de profiter d’un moment convivial. Nous proposons une sélection de pièces créatives, de boissons raffinées et d’animations culinaires, pour un moment aussi fluide que festif. Un format de traiteur de gala idéal pour vos événements professionnels.

Dîner assis

Conçu pour les contextes professionnels et institutionnels, ce format de dîner à table allie élégance et convivialité pour sublimer votre soirée ou dîner de gala. Nos menus gastronomiques sont servis par une équipe attentive, dans le respect du rythme de vos temps forts. Le soin apporté à la présentation des assiettes et à la qualité du service permet à chaque convive de vivre une expérience culinaire raffinée. Nous mettons un point d’honneur à garantir une parfaite cohérence entre l’assiette, l’art de la table, la scénographie, pour une expérience harmonieuse et haut de gamme.

Dîner végétarien d’exception

Pensé pour les soirées de gala et les événements professionnels engagés, ce format de dîner propose une approche gastronomique 100 % végétarienne, alliant créativité, élégance et modernité. Chaque assiette met en valeur la richesse des produits de saison, sublimés par des associations de saveurs audacieuses et des dressages soignés.

Ils nous font confiance

Réponses aux questions fréquentes pour vos soirées et diners de gala professionnels

Quel délai prévoir pour organiser une soirée d’exception avec votre prestation traiteur ?

Afin de garantir une disponibilité optimale de nos équipes, partenaires et fournisseurs, et de concevoir une offre parfaitement adaptée à vos attentes, nous vous recommandons de nous solliciter le plus tôt possible pour la préparation de votre soirée ou diner de gala.

Est-il possible de personnaliser le menu ?

Oui, nous prenons le temps d’échanger avec vous pour imaginer un menu qui vous ressemble, tout en respectant votre budget. Nous adaptons également nos propositions en fonction de la thématique souhaitée pour garantir une prestation traiteur en parfaite adéquation avec vos attentes et votre budget.

Êtes-vous en mesure de coordonner les différents prestataires ?

Nous collaborons régulièrement avec divers intervenants du secteur. Selon les besoins et l’organisation retenue, nous pouvons assurer la coordination des prestataires ou intervenir en synergie avec votre agence, afin de garantir une parfaite fluidité dans le déroulement de votre projet.

Votre projet pour une soirée ou un diner de gala d’entreprise sur-mesure.