Plateaux repas

Nos atouts

Des maîtres d'hôtel expérimentés

Des maîtres d’hôtel expérimentés

Traiteur – organisateur de réceptions « sur mesure »

Pour Ruffault Traiteur, chaque évènement est unique. En fonction de vos besoins, nous nous adaptons à chacune de vos exigences, pour une réception à votre image. La maîtrise de tous types d’événements en fait le partenaire incontournable dans l’organisation de vos réceptions d’exception, allant de 30 à 5 000 personnes. 40 événements de plus de 1 000 personnes sont organisés chaque année par Ruffault Traiteur.

Référencés sur les sites de prestige en région Bretagne et Pays de Loire (Palais des Congrès, Parcs des Expositions, Châteaux, salles…), nous vous accompagnons également dans le choix de lieux adaptés à vos événements.

Un service complet, adapté à votre réception

Pour un service irréprochable, nous vous proposons toute une gamme de services adaptée à votre événement.
Spécialiste des arts de la table, toutes nos prestations (mariages, buffets, dîners, déjeuners, cocktails…) s’inscrivent dans le souci de vous apporter un service complet comprenant :

  • La vaisselle
  • Le nappage
  • Le mobilier
  • Le personnel

Des maîtres d’hôtel pour un service d’excellence

Nous mettons à votre disposition des maîtres d’hôtel pour vos réceptions à Nantes, Rennes et Angers. Professionnels aguerris et expérimentés, évoluant dans des situations très exigeantes, nos maîtres d’hôtel maîtrisent à la perfection tous les styles de service. Ils vous accompagnent tout au long de la prestation, de la définition des besoins jusqu’à la clôture de l’événement. D’une façon générale, les maîtres d’hôtel coordonnent le bon déroulement de la prestation et veillent à une qualité de service irréprochable.